据统计数据显示，2021年中国豆奶行业市场规模115.69亿元。与此相对应的是，截至2022年5月，我国乳制品行业市场规模已超6000亿元。面对如此差距，豆奶行业领头羊——豆本豆如何发挥行业引领作用，为豆奶产业扩容，成为其核心目标之一。

针对豆奶与牛奶市场间的差距，联华盛世针对性提出“每天两杯奶，豆奶和牛奶”的关键议题，并以此为核心定制了一系列品牌活动。

在快消领域，品牌要打动消费者从来都不是一件易事。特别是面对从小就被牛奶产品包围的90后、95后消费群体，豆奶更像是一个新兴品，尽管豆奶实际在中国已有几千年的发展历史。

梳理大豆与豆奶产业的演变历程，联华盛世发现要改变国民大豆食品消费率低且摄入量不足的问题，就必须改变消费者对其认知成见，行业研究不足等现状。为此，帮助豆奶企业提出更有记忆点、有说服性的议题则是必不可少的。

考虑到乳制品，特别是牛奶产品在国民消费习惯中有着举足轻重的地位，以及人们对大豆制品中的大豆异黄酮、嘌呤含量等认知误区，联华盛世选择“避重就轻”，在避免与消费者固有认知产生冲突的前提下，将豆奶与牛奶进行捆绑关联，在消费者心智层面进行影响。

实际上，“每天两杯奶，豆奶和牛奶”不仅成为消费者认知豆奶最基础的方式，更为豆奶产业发展提供了基本思路。

2022年9月8日，主题为“均衡营养·呵护健康”的《豆奶营养健康与消费共识》发布会暨中国豆奶国民营养均衡计划启动仪式”在北京举办。在此次大会中，联华盛世以“每天两杯奶，豆奶和牛奶”为主线，集合多方优势资源，为豆本豆搭建了一个高质量传播平台。

大会云集食品营养与安全、食品科学、农业科学等领域的专家学者，围绕我国当前存在的“认知误区、摄入不足”等问题，从大豆食品广泛健康益处、豆奶与牛奶营养价值特点、豆奶产品标准法规、基础研究与市场细分等维度全面分析，共同探讨豆奶产业发展新路径。

此外，《豆奶营养健康与消费共识（2022版）》作为首个行业性指导意见，对豆奶营养与消费进行了全面解析，致力于引导居民健康膳食，为豆奶行业的创新与发展提供指导意见。《共识》为豆奶产品在消费者认知，乃至豆本豆品牌商业价值提升都有极大的促进作用。

作为一家有着十多年实战经验的战略型公关公司，联华盛世累计了诸多类似案例。如2021年，联华盛世根据北大荒独有的区位、土壤等优势，为完达山乳业打造了“高寒生态奶”这一全新概念，并举办了“首届中国高寒生态奶业发展高峰论坛”，一系列举措帮助完达山在品牌升级方面取得了卓越成效。基于此，我们也相信联华盛世在未来将有机会打造更多优秀公关案例，帮助更多企业实行品牌价值提升。